Leider müssen wir unsere Kunden darauf aufmerksam machen, daß starke Preissteigerungen bei Kakao und Schokolade bevorstehen. Aus diesem Grund haben unsere Einkäuferinnen noch ordentlich zu den alten Preisen eingekauft. Am besten bevorraten auch Sie sich jetzt.
Auch Kaffee wird ab November teurer.
Die enormen Preissteigerungen beim Kakaoprodukten kommt von einer Pilzerkrankung an den Kakaopflanzen, der Schwarzfäule. Diese hat einen geringeren Ertrag zu Folge. Die Krankheit rührt von vermehrtem Regen durch das Wetterphänomen „El Nino“ her. Eine Auswirkung des Klimawandels.
Im konventionellen Handel kommt auch noch viel Spekulation dazu wodurch die Bauern kaum etwas von der Preissteigerungen haben.
Übrigens: Ab sofort haben wir auch wieder die gute Erlenbacher-Spätburgunder-Schokolade im Angebot. Die Firma Zotter macht aus Schokolade und Erlenbacher Spätburgunder eine wunderbare Schokoladenkreation.